La Fiesta Brava.

Señores, ¿cuántas veces no hemos escuchado aquella frase americana que reza que todos se quieren comer la hamburguesa, pero nadie quiere ver la muerte de la res?

A menudo se escucha a la gente emitiendo ataques en contra de la lidia del toro, mismos que las Organizaciones no gubernamentales adoptan como sus principales tesis para fortalecer sus posturas ecologistas, pretendiendo romper con tradiciones que provienen de siglos atrás.

Pero, ¿qué es lo que realmente saben los sujetos que pertenecen a dichas organizaciones sobre la fiesta brava y sus costumbres?, ¿qué procuran lograr, además de los desórdenes sociales y tumultos sin un fin objetivo, cuando llegan a las corridas a generar ruido y ataques verbales?, pero lo más importante, ¿qué tanto ignoran de las muertes invisibles de las reses de las que nos alimentamos a diario y del deplorable trato que reciben mientras viven?

Hablemos, primeramente, del uso que se le da a un toro de lidia y del uso que recibe un bocel común, cuyo único destino es morir en pro de la cadena alimenticia.

Cuando pensamos en un cornúpeta que ha nacido para ser pieza fundamental en la fiesta brava, vislumbramos un animal nacido con un propósito mucho mayor que el de mantener la cadena alimentaria, sino que nace y crece con cuidados especiales, una alimentación privilegiada, se les mantiene limpios y vacunados y su muerte es prácticamente corta si lo hablamos en minutos, pero larga en trascendencia y más de uno de ustedes ya ha de recordar al bien llamado Pajarito.

Por otro lado, si volteamos la moneda encontramos a un animal naciendo únicamente para crecer y, al hacerlo, ser enviado a un matadero, donde el tiempo de espera en muchas ocasiones supera al tiempo de duración de la lidia.

Y no siendo suficiente lo anterior, su alimentación es la alimentación promedio que le dan a la mayoría de estos animales, que en la mayoría de los casos es deficiente y es por ello que los criadores deben acudir a la utilización de medicaciones hormonales para generar un mayor crecimiento en las dimensiones de la res, con el afán de vender una mayor cantidad de carne pero manteniendo un ínfimo nivel de calidad en ella.

Otra situación rescatable de los vacunos destinados a las grandes y tradicionales corridas, se traducen en la utilización veterinaria que se recibirá de sus restos, pues, a diferencia de las cabezas que mueren en los mataderos, a quienes se les destruye el cuerpo en su mayor parte, los toros de lidia quedan completos cuando así lo requiere un médico para su observación y enseñanza en las grandes escuelas de medicina veterinaria, lo que pone nuevamente al protagonista de la fiesta taurina por encima de los rumiantes comunes.

Lo anterior lo digo porque, finalmente, el toro de lidia luego de ser muerto, se aprovecha en su totalidad, partiendo desde su sangre, pasando por sus orejas y rabo así como por sus nutrientes y su carne para venta del público y culminando con la cabeza y los cuernos del mismo, a los que se les suele dar un valor decorativo en paredes y museos.

Es injusto que se le vea en la lupa por ser público y se olvidan cuestiones de más trascendencia, como las muertes desmedidas y en condiciones inhumanas.

Luego entonces, en sí encuentro mediocres y falaces las protestas desmedidas que no hacen más que alterar el orden público y me levanto en contra de aquellas personas cuya finalidad es distraer de la opinión pública temas de verdadero interés, a cambio de satanizar una legendaria costumbre que impera en nuestra cultura. Los exhorto a que no se desvíen por el deporte ni por lo visible de los medios y veamos más de cerca lo que permitimos como sociedad, pues de continuar así, llegaremos al punto en que ignorar balazos, explosiones y avionazos será nuestro pan de cada día.

Fotos:

Lidia 1. http://www.mapa.es/app/Zootecnia/Fichas.aspx?pag=Lidia

Lidia 2. http://anima-blog.blogspot.com/2010/05/nace-el-primer-toro-de-lidia-clonado.html

Lidia 3. http://picses.eu/domain/manonfotoblog.blogspot.com/

Lidia 4. http://www.patricio00.com/post/2006/01/vuela-vuela-pajarito.html

Lidia 5. http://aportagayola.wordpress.com/con-superior-permiso-de-la-autoridad/